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奶茶利润真的大吗?现在开奶茶店能赚钱嘛?

 2019-03-20 10:57:51     已有199人浏览
  创业,尤其是年轻人创业,都想过开一家奶茶店。因为开奶茶店相对比较简单,客户群体也比较广,再加上年轻人都喜欢喝奶茶,那开一家奶茶店到底赚不赚钱呢?今天我就来分析一下奶茶店这个创业项目到底怎么样?

  很多人都说卖奶茶很暴利,网上曾一度爆料说:一杯奶茶的利润可以达到90%,那到底有没有这么高的利润呢?我们来计算一下一杯奶茶的成本,我手里有奶茶店老板写出来的一杯奶茶的制作成本:现在市场上的奶茶主要分为两种,一种是传统珍珠奶茶,一种是新式鲜果茶饮。


开个奶茶店利润大吗


  传统珍珠奶茶的成本是多少呢?我们就拿一杯700毫升的奶茶来说,珍珠的成本是五块钱一斤,平均合到五毛钱一杯。波霸的成本是七块钱一斤,平均合到七毛钱一只,植脂末成本是八块钱一斤,平均也合到七毛钱一杯。还有茶叶、糖这些都是奶茶的成本。另外还有其他的成本,比如注塑杯、杯盖、封口膜、吸管、打包袋这些,以上的全部加在一起,一杯传统奶茶的成本大约在2块7到3块5左右。如果你卖12块钱一杯的话,成本大约占到23%到29%利润,利润大概71%到77%,利润还挺高的。

  我们再来看看新式鲜果茶饮,这个因为有水果成本可能要高一些,全部加在一起是6块5到8块钱一杯。如果你卖20块钱的话,成本大概占到33%到40%,利润是60%到67%。我们从一杯奶茶的成本和利润上来看,卖奶茶还是很赚钱的!但是我们毕竟不是在大街上卖奶茶,我们是要开店卖奶茶,所以我们要看一下奶茶店的那个店需要多大成本。

  开一家奶茶店主要有三个成本,门店、设备和进货。门店需要装修和租金,设备就是那些冰箱、冰柜、封口机、搅拌机这些。还有就是进货,根据业内人士透露,现在开一家30平米左右的奶茶店成本大约在10万到15万左右,这属于前期的投入成本。还有一个是每个月的运营成本,就是每个月房租、水、电、员工工资,这些加在一起的每个月成本支出。假设你的房租水电每个月是5000,再请两个员工,每个员工工资是3000。那每月成本加在一起就是1万1,假设你卖新式茶饮,卖20块钱一杯,平均成本是35%,也就是成本七块钱,卖一杯就能赚13块钱,那你一个月卖846杯就可以保本,一天只需要卖28.2杯就可以了,如果你一天能卖100杯,你每天就能赚933,一个月就能赚2万8,一天能卖200杯的话,你一个月就能赚6万7!

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