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奶茶加盟店经营有秘籍

 2019-02-27 09:47:09     已有70人浏览
  一家看似不起眼的奶茶店,位于社区旁边它的平均销售量超过700杯,节假日这个数字会更高,日销七百杯的是什么概念,这要比同行多出一倍多,想要达到这个数字也并非易事,让我们来看看茶饮加盟中有哪些绝对赚钱的商机吧。

  1.选址是基础:占据客流上游

  占据客流上游,业内行话叫“一步差三市”,奶茶店的周围肯定有很多的竞争对手,但是生意上为什么都没有赢过这家店呢,主要原因是润盈品牌截留了一大部分,如果人流是从东往西走,那么选择开在东侧开店,对手选在西侧,那么对手的生意肯定不好,因为大多数客人都会被截留,别看开店方向一样,就差这几十米,生意就差了很多。

  其次,守住目标客户,这家润盈品牌店距离公交车站,人民广场的距离不过几百米,由于饮用茶饮的人达到或数是旅游、逛街、乘凉的,这个地点正好聚集了大量的客户,潜在的客户密集度不属于一些黄金商圈。

  第三,交通便捷,周围不到两三百米就有写字楼、医院和学校,这些人群基本都是润盈品牌店的潜在客户,同时周边餐饮企业不多,由于周围没有这些潜在对手,也降低了市场中的竞争。


奶茶加盟店经营有秘籍


  2.顾客的秘密:社区居民带来稳定财源

  很多人认为白领、学生、年轻人是润盈品牌店的主要客源,其实小编认为很多的老人或者孩子会成为茶饮店的忠实顾客,这也是我们在经营过程中发现的,比如现在的老人、小孩这些社区居民都拥有稳定的财源,至少让我们的店面保持数百元的收益,经过润盈品牌调查发现以下几点原因:

  一:很多老人本身喜欢喝茶,茶饮虽然不是传统茶水,但也接近,老人们并不排斥,小孩经常接触洋快餐,对茶饮的接受程度也比较强。

  二:免费饮用茶饮的优惠劵,但是本以为年轻人发送量会多,没想到老年人领取的zui多,他们为了不浪费优惠劵,开业期初经常光顾,zui后渐渐形成了习惯,也会经常给家里的孩子买,成为了店里的忠诚顾客。

  三:晚上很多年轻夫妇带着孩子来广场玩,但是这些家长很少自己带水,孩子们渴了,买茶饮成为了她们的主要选择之一。

  

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