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适合奶茶饮品果汁店的秋冬季养生热饮配方-紫薯

 2019-01-08 16:31:34     已有63人浏览

在冬季气温降低,各奶茶饮品店的冷饮销量往往会下滑。正因如此各奶茶饮品店早已相继推出各式的热饮了,比如今年特别火的芋头类,五谷类等相关热饮,对于消费者来说,在这个寒冷的季节来上一杯健康又温暖的热饮,那是再好不过的了。

在本文推荐几2款口味非常好的五谷类的热饮的详细做法,其特点是非常的健康,制作当然也不难,主要只用到了燕麦、紫薯、玉米这一类的原料即可,就是这样看似普通的饮品,现在在有一些果汁店都已经卖的非常的火爆了, 一起往下看看是如何制作的吧。

紫薯燕麦牛奶(500ml)

一杯香浓的紫薯燕麦牛奶,不仅鲜滑美味,而且营养还非常丰富,这也是他销量好的原因之一

制作过程:

1.这一款用到了新鲜紫薯,那么在每天备料的时候,就要先把紫薯蒸好,以供一天的营业使用,市场采购来紫薯后用锅蒸蒸熟即可。

2.取已经蒸熟的紫薯100g放入搅拌机中,再继续加入白砂糖大约20克。糖可以根据自己的口味区别酌情增加或减少,再加入热水300毫升,放在搅拌机上,搅拌大约40秒的时间,把它完全打成香浓的紫薯汁。

3.在出品的杯子中加入两勺燕麦大约60克左右(可以直接用燕麦罐头也可以自己煮燕麦仁)然后加入牛奶50毫升。再把搅拌机里面打好的紫薯也倒入杯中,最后将它们搅拌好,盖好盖子,配上吸管,这样一杯热饮就制作完成了。

玉米燕麦牛奶(500ml)

玉米属于粗粮,营养丰富,这一款饮品要求做到香浓可口、细腻顺滑,切忌清汤寡水。制作过程

1.在每天备料时,我们就应该先把玉米给煮好,尽量采购嫩的玉米,我们把玉米直接用锅煮熟即可。

2.在搅拌机中加入煮好的玉米粒150克,继续加入白砂糖大约20克,可根据玉米本身的甜度不同和个人口味的差异对糖的用料增加或减少,再加入热水250毫升。把它们放在搅拌机上打大约两分钟的时间。

3.跟制作紫薯燕麦牛奶一样,我们在出品杯中加入燕麦两勺大约在60克左右,加入牛奶50毫升,再把搅拌机中打好的玉米倒入杯中并搅拌,最后盖上盖子就可以出品了。

当然了 不论你是奶茶饮品店还是果汁店,都非常推荐出品这样的产品,除了以上的紫薯燕麦牛奶,玉米燕麦牛奶你还可以做比如红豆燕麦等相关五谷类的果汁饮品, 添加我们微信公众号码:naichars (奶茶配方饮品技术) ,您能免费学到很多东西,也能付费观看海量饮品视频课程哦!

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